納豆に長ねぎとカレー粉を混ぜ込み、油揚げに詰めました。納豆独特の香りをスパイスがやさしく包み、加熱することで粘りもおさえます。パリッと焼けば、ヘルシーな一品の出来上がり！
お好みで小粒納豆、六穀納豆、ひき割り納豆などをお使いください。「油揚げ 唯一」は中を開きやすい油揚げなので、詰めて焼く、煮る料理に最適です。
ボウルに納豆、長ねぎ、カレー粉、納豆のタレを入れて混ぜ合わせる。
油揚げを半分に切り、中を開く。①を4等分して詰め、楊枝で袋を閉じる。
②をフライパンに並べ、油をひかずに中火で焼く。
こんがりと色が付いたら裏返し、両面を焼く。
好みでパクチー、カレー粉、塩、こしょうを添える。
