牛肉と玉ねぎのうまみが、こんにゃくに染みた美味しい牛丼が電子レンジだけでつくれます。
こんにゃくがカット済ですし、具材も調味料もシンプル且つレンジ調理なのでとても簡単に出来ます。※お好みで紅ショウガやねぎをトッピングしても美味しいです♪
調味料
こんにゃくを水洗いして水気を切り、レンジ対応容器に入れる。
玉ねぎを串切りにし、１を上にのせる。
牛肉を２～３㎝幅に切り。広げて散らしながら２にのせる。
調味料を全て混ぜ、３の上からかけて、ふんわりとラップをしてレンジで５分加熱する。
加熱後ラップをしたまま５分ほど放置し、味をしっかりと染み込ませる。
ラップを取り、かき混ぜてみて牛肉に火が通っていれば完成です。
盛り付けして紅ショウガやねぎをトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。
