暑い日にぴったりな、 のど越しなめらかなメニューです。
味噌ベースのスープと納豆が豆腐によく絡み絶品。みょうがや大葉があ良いアクセントになります。
調味料
味噌を水で溶き、納豆と添付たれを加えて 冷やしておく。
大葉は千切り、みょうがときゅうりは輪切りにする。
とうふを手で崩しながら1に加える。
手順3を器に盛りつけ、きゅうりとみょうが、最後に大葉をのせて出来上がり。
