最中との相性がよい抹茶餡＆あんこが豆腐スイーツバーで代替できます。 生クリームや黒蜜をトッピングするアレンジもおすすめです。
豆腐バーを4等分にカットする。
一方の最中の上に豆腐バーをのせ、抹茶パウダーを振りかける。
もう一方の最中ではさむ。
