みそ汁とも相性グッド!包丁いらずの簡単みそ汁、忙しい朝にいかがでしょうか
栄養豊富なめかぶと、しいたけ・こんぶのうまみが広がるがんもで作る、おいしい味噌汁です。忙しい朝でも具沢山なひとさらがすぐできます。
鍋にはらわたとアタマを外したいりこ(煮干し)を入れ沸かします。
沸いたら、がんもをひと口大に手でちぎって入れ、沸騰したら火を弱火にしてめかぶと味噌を入れて味を調えて完成です