人参、冷凍インゲンでさっとできる煮物です。
がんもからでる旨みでおいしく作れます。お好みの具材を加えて、アレンジしても◎!しいたけとこんぶの旨みが上品なひとさらです
冷凍インゲンはパッケージ表記通りに解凍し、半分に切る。にんじんは5mm幅くらいに輪切りにしておく。がんもは4等分にする。
鍋に、希釈しためんつゆを入れて、にんじんを入れ3分ほど煮る。その後がんも、インゲンを加えさらに5分程煮る。
人参がやわらかくなっていれば完成です。