いなり用の味付油揚と焼きとうふだけで作る「夫婦煮」です。とにかくすぐ出来るので、おつまみに困った時に！
味付いなりの調味液で十分味が付きます。濃いめの味に仕上げたいときは、しょうゆ大さじ1と砂糖小さじ1を加えてください。豆腐は焼き豆腐を使いましたが、木綿豆腐でも絹ごし豆腐でもおいしく作れました！
いなりの皮は半分の大きさに切る。焼き豆腐は1.5センチの厚さに切る。味が染みやすいように小さめにしてください。
鍋に水と2を入れ、弱火で5分煮る。
煮汁ごと器に盛り付け、ゆずの皮を散らす。
