作り方

• こんにゃくは茹でて、両面に浅く斜め格子に切り目を入れ、一口サイズに切る。

• みじん切りしたにんにくとごま油をフライパンに入れ、にんにくの色が変わるまで弱火で熱する。

• 手順1を入れ、中火で両面をこんがりと焼き付ける。

• 手順3に焼き肉のたれを入れて中火で絡める。

• 火を止めて万能ねぎを散らす。