Q どんなチェックをしていますか？

A 豆腐は、割れていないか、容器から水がもれたり、へこみや汚れがないかなどをチェックします。
油揚げも、袋の密封性などをチェックします。
異物が混入していないか、賞味期限の文字は読めるか、検査機で確認した後に最後に人が確認しながら箱に詰めていきます。